陕西关中奶山羊专业合作社（原富平县华通养殖专业合作社）成立于2007年8月，是专业从事奶山羊新技术与新品种引进、养殖、乳制品加工与销售的农民专业合作经济组织。合作社位于陕西省富平县富耀路圣佛寺塔西500米，占地43亩，总资产500多万元。现有职工69名，其中中高级职称专业技术人员15名。合作社成立以来，始终坚持以“传播新观念、推广新技术、服务新农民、建设新农村”为办社理念，秉承“发展羊产业、带动畜牧业、社员增收入，合作求发展”的办社宗旨，致力于“合作社+实体+农户”的新模式的建设和推广，实施产业链一体化战略。在陕西师范大学和西北农林科技大学等科研院校的指导下，先后设立了富平县华通畜牧科技术服务中心（下设分支机构两个）、刘集奶山羊养殖示范小区、富平县华通养殖专业合作社液态奶加工厂和富平县华通养殖专业合作社产品销售部（下设直销店四个）四个经营实体，构建起涵盖畜牧业产前、产中和产后较为完备的产业链。目前，合作社共吸纳社员263名，预备社员5031名，年培训社员2000人次，辐射带动养殖户2万余户。在全县20个乡镇及周边区县设立饲料、兽药营销网点220余个，可为近2万户养殖户、养殖场提供专业、周到的技术指导、销售等服务。产业链的延伸，有效地解决了社员的产品销售难问题，有力促进了社员的收入增长，合作社年实现销售收入已达1350万元。

      合作社目前研发成功生产的主要产品有“华彤”牌羯子羊肉、“华彤”牌益生菌酸羊奶和巴氏杀菌鲜羊奶。合作社属国内首家生产酸羊奶的企业，也是第一个具备“酸羊奶”企业标准的奶山羊合作社。合作社各类肉、蛋、奶产品均为该社统一管理、统一饲养、统一采集加工的畜禽产品，产品的加工、储运、销售工程严格执行国家对食品卫生的相关规定，建立了一整套严格的产品质量控制体系，实现了从源头控制，产品具有可追溯性的管理目标。合作社规范的管理、科学的养殖、现代化的加工、贴心的服务，保证了畜禽产品的安全、绿色、健康，赢得了广大消费者的认可和赞许。
      合作社2007年被渭南市农业局评为市级示范社，同年被市科协、市财政局评为科普惠民兴村先进单位，被富平县畜牧局评为畜牧生产先进合作社；2007年、2008年被省农业厅评为省级示范专业合作社；2008年被富平县政府及团县委评为优秀合作社和农村青年合作社示范点，2008年10月申报国家级示范合作社；2009年被渭南市政府评为农民专业合作社畜牧养殖示范社；2010年被省农业厅评为省级百强示范社。